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9 mars 2012

FRAISIER TAGADA...

"La fraise dans tous ses états" Le magnifique blog de Nicole Passions fête ses 3 ans. Et pour l'occasion, Nicole nous a concocté un très joli concours sur le thème de la fraise!!! Et elle peut être : une recette, un bijou, du scrap, une broderie, peinture...

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8 mars 2012

p'tits gratins

P'tits gratins de légumes pour la recette, il faut: 2 courgettes 1 aubergines de la crème liquide de la mozzarella du sel Coupez les legumes en cubes, les mélanger avec du sel et les disposer dans des coupelles, ajoutez la crèmes et des morceaux de mozzarella...

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7 mars 2012

Pizza Nina

Pizza Nina pour la recette, il faut : 1 pâte à pizza du coulis de tomates cuisinées du jambon du gruyère des olives et du boursin Déroulez la pâte à pizza, et ajoutez le coulis de tomate, bien étaler avec le dos d'une cuillère. Ajoutez le jambon, le gruyère...

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12 décembre 2011

Ma tatin aux pommes

Ma tatin aux pommes 8 à 10 pommes 150 g de beurre 150 à 200 g de sucre en poudre 200 à 250 g de pâte brisée 1) pelez les pommes. Retirez le coeur et les pépins à l'aide d'un vide pomme. Découpez les en lamelles épaisses. 2) Versez 150g de sucre en poudre...

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1 mars 2012

tarte aux pommes

Epluchures pourquoi??? parce que tout se mange!!!! Ma tarte aux pommes (les enfants ont rajoutés une boule de glace au citron vert) le mélange, un délice!!! pour la recette, il faut: 5 pommes 1 pâte brisée de la compote (pomme fraise) du sucre Etalez...

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28 février 2012

sucette anniversaire

mes sucettes chocolat printemps Pour l'anniversaire de ma pépette (6 ans) on a fait des sucettes au chocolat acheté sur le site de cuisineludique.com Moule sucettes chocolat Printemps x5 Moule sucettes Insectes, Kit moule 5 sucettes ScrapCooking® Insectes....

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21 février 2012

st valentin

Un simple "je t'aime", D'après la recette de chefnini Avec cette recette, je participe au concours de Recette de cuisine et aussi au concours de et aussi au concours de Pour 15 truffes : 1cs d’amaretto 150g de chocolat à 70% de cacao 25g de beurre 40g...

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24 février 2012

cookies

Cookies au beurre de cacahuete pour la recette, il faut : (pour une trentaine de cookies): 130g de beurre de cacahuètes 120g de sucre roux 1 oeuf 215g de farine 1 càc de levure chimique 100g de chocolat noir en pépites Préchauffer le four à 180°. Mélanger...

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22 février 2012

tartelette

Mes Tartelettes framboisines (pas le temps de prendre des photos, elles ont vite disparues) Pour la recette, il faut : 1 pâte sablée 300g de framboises 20cl de crème fraîche épaisse 2 jaunes d’œufs 60g de sucre glace 125g de poudre d’amandes 20g d’amandes...

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25 février 2012

charlotte aux peches

Ma charlotte aux peches de vignes pour le recette, il faut : 1 pot de mascarpone de 250 g - 60 à 70 boudoirs (biscuits à la cuillère) - 3 gros oeufs ou 4 petits - 70 g de sucre (à varier selon les goûts) + (j'ai mis des pêche de vigne que j'avais stérilisé...

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23 février 2012

ma brioche

Ma brioche "Lardons / noix" Pour la recette, il faut : Une machine à pain... 350gr de farine 210ml d'eau tiède 1cc d'huile d'olive 1/2cc de sel 1 sachet de levure "francine" noix lardons comté Prog.pâte, au bout de 5 minutes intégrer les lardons cuits...

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13 mars 2012

Les Bountys Bars

Le 1er avril se tiendra le 3ème Salon du Livre gourmand de Maurecourt sur le thème du chocolat A cette occasion, les organisateurs ont eu envie de proposer un défi-chocolat à tous les blogueurs culinaires. Je suis en admiration des recettes proposées...

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4 février 2012

muffins chocolat, banane

Mes muffins chocolat, banane... pour la recette il faut : 100 g chocolat noir 10 g beurre 4 œufs 70 g sucre semoule 60 g farine 1cs cacao non sucré 1 banane Faire fondre le chocolat avec le beurre. Fouetter 5 min les oeufs avec le sucre, puis verser sur...

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31 janvier 2012

Pâte à crêpes aux carambars..

Pâte à Crêpes aux Carambars... J'ai testé la recette de ces crêpes aux carambars vu chez Cooking Lili et Ma bulle...de gourmande Pour la recette, il faut : 200 g de farine 4 oeufs 300 ml de lait 18 carambars (moi je n'avais que 10 carambars!) faites fondre...

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15 avril 2012

spaghetti bolognaise

Ma participation au concours de Mélanie du blog "sel et poivre" pour participer, cliquer sur l'image repas vite fait d'un soir.... après une journée de travail, les enfants à récup après école, les lessives qui attendent, un coup de balai par ici et là......

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25 novembre 2011

Soupe carotte / orange

Soupe Carottes / orange Avec cette recette je participe au défi de stéphane pour : http://recettes.de/defi-soupes Il vous faut, pour 4 personnes : 5 carottes (râpées) 1 bel oignon 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 litre de bouillon de volaille 1 orange...

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22 janvier 2012

petits biscuits imprimés

Mes petits biscuits imprimés Avec mes feuilles de scrapcooking "Charlotte aux fraises" , j'ai réalisé des p'tits biscuits imprimés: pour la recette, il faut : 250g de farine 125g de beurre 125g de sucre 1 oeuf 3 cc de fleur d'oranger Mélanger le sucre,...

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20 janvier 2012

muffins aux pralines

muffins aux pralines pour la recette, il faut : - 200 g de farine - 1 sachet de levure - 70 g de sucre - 2 oeufs - 15 cl de lait - 5 cl d'huile - 12 pralines Dans un récipient, mélangez la farine, la levure et le sucre. Dans un autre, battez les oeufs...

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19 janvier 2012

Mes petits bouchons...

Financiers à la noisett e. Pour cette recette, il faut : 50g de noisette en poudre 50g de farine 150g de sucre 75g de beurre fondu 4 blancs d'oeuf Préchauffez votre four a 200° beurrez les moules.. Dans un récipients, mélangezla poudre de noisette, le...

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9 janvier 2012

GALETTE DES ROIS " A la Violette"

Ce mois-ci le blog "Recettes de Cuisine" organise son 12ème Défi sur le thème de "La Galette des Rois Revisitée" mais pas question de proposer une galette à la frangipane !! Pour participer au défi, je dois donc proposer une recette de galette des rois...

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1 décembre 2011

Croissants de lune aux noisettes

Mes Croissants de lune aux noisettes Il vous faut : 250g de farine 120g de poudre de noisettes 100g de sucre 175g de beurre mou 2 blancs d'oeuf Mélanger la poudre de noisettes avec la farine, le beurre, le sucre et les blancs d'oeuf légèrement battus,...

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26 décembre 2011

MADELEINES A LA FLEUR D'ORANGER

Madeleines à la fleur d’oranger INGREDIENTS - 4 oeufs - 125gr de farine - 125 gr de sucre - 125 gr de beurre - 1 sachet de levure chimique - 2 cs de fleur d'oranger PREPARATION Mélangez les oeufs et le sucre avec un fouet jusqu'a ce que le mélange blanchisse....

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24 décembre 2011

MINI ECLAIRS CHOCOLAT

Mini éclairs chocolat Pâte à choux pour réaliser une vingtaine d'éclairs : 8 cl d'eau 8 cl de lait 60 gr de beurre 1 cuiller à café de sucre* 3gr de sel fin* 75 gr de farine 3 oeufs un peu de sucre glace 1)Préchauffez le four à 220°(th 6/7) 2)Dans une...

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22 décembre 2011

MERINGUES

Meringues 4 blancs d'oeufs 250 de sucre 2 cc vinaigre blanc (pour le blanc nacré) montez les blancs en neige (c'est facile, mon super robot travaille pour moi) dès que les blancs commencent à prendre ajouter le sucre en 3 fois et à la fin le vinaigre......

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17 mars 2012

PANNA COTTA BI GOUT

Panna cotta bi-gout Avec cette recette je participe au 4ème concours de Oh ma cuisine pour participer c'est ici Pour 6 verrines : Pannacotta framboise 25cl de crème liquide 2 feuilles de gélatine 80g de framboise 60g de sucre Pannacotta chocolat blanc...

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