29 mai 2012

Concours poppy's cuisine

Le blog de Poppy's Cuisine organise, un p'tit concours le thème du concours est le duo, pour participer, cliquez sur l'image   concours jusqu'au 25 juin alors Poppy's, je te propose Muffins à la pomme et à la cannelle   recette ici   j'aime beaucoup cette association de goût, c'est vraiment incontournable...
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29 mai 2012

Muffins pomme et cannelle

J'ai reçu un magnifique livre de la part de Sandrine, oui, parceque j'adore faire des p'tits muffins, des cupcakes..tout ce qui est petit!!! et j'ai testé, la première recette Muffins à la pomme et à la cannelle   pour la recette, il faut (modifiée à ma façon) 155g de farine 1 CS de levure 1CS de cannelle 40g de sucre roux 2 pommes granny 125ml de lait 1 oeuf 4CS de beurre fondu Préchauffer le four à 200° Chemiser un moule à muffins de caissettes en papier. Dans une jatte, tamiser la farine, la... [Lire la suite]
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28 mai 2012

Quiche lardons St marcelin

Quiche lardons St marcelin pour la recette, il faut 1 pate brisée (feuilletée pour moi) des lardons 2 St Marcelin 4 oeufs du lait, du mascarpone   Préchauffer le four à 200° Déroulez et piquez votre pate. Battre au mixeur les oeufs avec le lait et le mascarpone. Déposez sur la pate, les lardons. Versez la préparation et y déposer des lamelles de St Marcelin. Mettre au four 40 mn à 200° A déguster tiède avec une bonne salade... mais froid, le lendemain, c'est meilleur!!!     ... [Lire la suite]
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27 mai 2012

Yaourt Top Crunch

Yaourt Top Crunch     pour la recette, il faut 1 Lait entier des Top Crunchs, (1 sachet par pot) 1 sachet de ferments lactiques spécial yaourtière (alsa) ou un yaourt nature entier 50g de lait en pourdre REGILAIT)   Délayer le yaourt dans un peu de lait du litre, avec la poudre de lait Régilait. Bien mélanger au fouet. Rajoutez le reste de lait. Déposez 1 sachet de Top crunch, dans le fond des pots. Bien fouetter et verser ce mélange dans les pots, puis placer les pots ouverts en Yaourtière, poser... [Lire la suite]
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26 mai 2012

Rhubarbe en verrine façon cheesecake...

  Rhubarbe en verrine façon cheesecake, écrasé de biscuits... je vais avoir du mal à me rappeler des quantités des ingrédients, c'est un peu au pif cette recette faire de la compote de rhubarbe (Efilez la rhubarbe et la couper en tronçon, la faire compoter avec le jus d'orange, le sucre et le baton de vanille, passez la préparation au chinois, et ne récupérez que la pulpe). j'ai rajouté du sucre à la cannelle. et faire la vaisselle.. Faire fondre le beurre, (60g) mixer le reste de biscuits trouvés dans le placard... [Lire la suite]
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25 mai 2012

1ère "mise a l'honneur" Facebook

Ma nièce Déborah et son ami Nadir, ont souhaité faire des cupcakes, eh oui, ils ont gouté aux miniature de rêves c'était ici   voilà ce qu'ils ont fait c'est plutôt pas mal pour un début, mais bon, moi j'y ai pas goûté!!!
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25 mai 2012

Tournicotis ou palmiers spéculoos

  Tournicotis ou palmiers spéculoos     pour la recette, il faut 1 pâte feuilletée 2CS de pate à spéculoos maison ici     Etaler la pâte feuilletée sur le plan de travail. La tartiner de pâte à spéculoos maison. Rabattre les bords de la feuilletée vers le centre , faire de même avec les 2 autres côtés puis rouler la pâte sur elle même. Envelopper dans un film alimentaire et réserver au frais 20mn au congélo. (je n'ai pas fais) Préchauffer le four à 200° A l'aide d'un couteau, couper la... [Lire la suite]
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25 mai 2012

Votez pour Moi

si ma recette, vous plaît, chez Red du blog "Délices de Red" Votez pour moi ici tous les jours!!! / attendre bien 24h sinon vous ne pouvez pas voter!!! ma participation Mille feuille de chocolat blanc flocon d'avoine aux fruits de saison
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24 mai 2012

Yaourt aux M&m's

Yaourt aux M&M'S     pour la recette, il faut 1 Lait entier des M&M'S, (trier les couleurs par pots) 1 sachet de ferments lactiques spécial yaourtière (alsa) ou un yaourt nature entier 50g de lait en pourdre REGILAIT)   Délayer le yaourt dans un peu de lait du litre, avec la poudre de lait Régilait. Bien mélanger au fouet. Rajoutez le reste de lait. Déposez des M&M'S par couleurs, dans le fond des pots. Bien fouetter et verser ce mélange dans les pots, puis placer les pots ouverts en... [Lire la suite]
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23 mai 2012

riz au lait à l'ovomaltine crunchy

Riz au lait à l'OVO Maltine Crunchy   pour la recette, il faut 1l de lait 3 CS de Ovo Maltine Crunchy 200g de riz rond   Dans une casserole, mélanger le lait avec l'OVO maltine crunchy, et porter à ébullition. Quand le lait boue, baissez le feu au minimum et y versez le riz et laissez cuire 45 minutes en remuant assez souvent. Quand le riz à pratiquement absorbé le lait mais que le tout est crémeux, arrête la cuisson, mettre dans des petits pots et laissez refroidir avant de manger !!!!
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