Articles populaires – un brin de......tulipe

20 février 2014

Soupe Minestrone

coucou, voici une p'tite recette de saison, que j'apprécie beaucoup, une bonne soupe maison et surtout Italienne Soupe Minestrone, La recette vient du site, Cuisine Italienne, un site bien ancré dans mes favoris;; Pour La recette, c'est ici : modifiée...

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Tags: parmesan, tomates, pomme de terre, oignons, courgettes, huile d'olive, ail, bouillon, carottes, celeri, coco blanc, haricot vert, navet, persil, petit pois

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12 juin 2020

Grand prix cuisine actuelle 2020

Grand prix cuisine actuelle 2020 Sélectionnée pour faire partie du Jury Grand Prix Cuisine Actuelle 2020, j'ai reçu début juin, le panier givré!!!! En voici la composition, que de bons produits : - 1 sorbet artisanal goyave rose @caresseantillaise - 1...

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Tags: fraise, poulet, barbe à papa, charolais, crème de riz, fruits de mer, glaces, kebab, produits givrés, pur boeuf, sorbet, épinard, croustillants épinard, légumes surgelés, cuisine actuelle

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17 septembre 2015

Filet de thon au poivre de sichuan vert, muesli, légumes du soleil / La Plancha ENO

Le temps ne me permet plus de laisser La Plancha ENO à l'extérieur,je vais lui faire une p'tite place dans mon sous sol, et voir si je continue de cuisiner et publier..en attendant je vous propose une recette faite cet été!!!! J'ai récement acheté des...

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Tags: courgette, poivrons, partenaire Thiercelin, huile d'olive, ail, partenaire Terre2crête, partenaire La Plancha ENO, oignons rouges, sel poivre, filets de thon albacore, muesli bio, i, poivre de Sichuan vert

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1 octobre 2015

One pan pasta, aux 3 choux, champignons tomates basilic

J'avais déjà testé cette recette il y a quelques temps, mais avec des spaghettis et le rendu n'était pas terrible, mais comme je suis assez têtue, j'ai réessayé mais en changeant de pâtes. Ce n'est pas encore ce que je préfère en terme de visuel, mais...

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Tags: basilic, brocolis, mozzarella, tomates, pâtes, champignons, oignon, huile d'olive, partenaire Terre2crête, sel poivre, chou fleur, chou romanesco, cube de légumes

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30 juin 2015

Filet mignon, poêlée méditéranéenne, chutney de mangues / La Plancha ENO

Le filet mignon est l'une des parties (soit porc, boeuf, veau) la plus tendre, et souvent aussi la plus chère!!!! mais elle reste celle que je préfère dans le cochon... Cuisinée, marinée, c'est encore plus tendre et vraiment, comme dit ma pépette, ça...

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Tags: tomate, oignons, huile d'olive, ail, partenaire Terre2crête, poivre, sel, partenaire La Plancha ENO, thym, filet mignon, chutney mangue, laurier, légumes du soleil surgelé

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28 mai 2015

Escalopes de poulet en brochette, champignons persillés, brocolis et fenouil / La Plancha ENO

Coucou, Je ne vais pas vous faire languir plus longtemps, encore une recette simple, rapide, parfaite pour le soir quand je rentre du travail. Je sais que tu n'aime pas le poulet ma Claudine, mais c'est la seule idée qui m'est venue pour accompagner mon...

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Tags: brocolis, escalope de poulet, champignons, huile d'olive, sel miroir, ail, persil, partenaire Terre2crête, poivre, partenaire La Plancha ENO, fenouil, partenaire Patak's

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29 juin 2017

Couronne feuilletée de courgette, ricotta, tomates, cranberries et menthe

Dans mon jardin, les courgettes commencent à arriver, alors pourquoi pas refaire cette couronne qui avait été un succès!!!! Recette remontée... Couronne feuilletée de courgette, ricotta, tomates, cranberries et menthe source 750g pour la recette, il faut...

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Tags: épices, tomate, menthe, pate feuilletee, courgette, jaune d'oeuf, ricotta, cranberries, huile d'olive, graine de pavot, partenaire Terre2crête, fleur de sel

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2 mai 2013

Risotto à l'andouillette de Clamecy....

Un peu d'histoire, de ma ville : Clamecy Clamecy, cité posée sur les reliefs de douces collines des Vaux de l’Yonne (région naturelle située à la croisée du Haut-Nivernais, du Morvan, de l’Avallonnais et de l’Auxerrois), doit sa renommée gastronomique...

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Tags: parmesan, andouillette, riz, vin blanc, oignons, huile d'olive, partenaire Vivien paille, bacon, bouillon de legumes, riz a risotto, tomates sechées

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27 novembre 2015

Invisible aux 2 patates, épices indiennes

Je n'avais jamais testé l'invisible en version salé, et quand je l'ai vu chez mon amie Claudine, avec ses belles couches de courgettes et patates, j'ai tout de suite eu envie de le tester!!!! Mon choix était tout trouvé avec de la patate douce; cette...

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Tags: lait, beurre, farine, oeufs, patate douce, levure, oignons rouges, comté, sel poivre, patates, épices indiennes

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9 novembre 2015

Muffins pommes, cannelle et sirop d'érable

Je pense que la saison de l'Automne fait partie de mes préférées, c'est pas que je n'aime pas les autres, mais l'automne avec toutes ses belles couleurs, ses fruits et légumes de saison me transporte plus en cuisine!!!! l'odeur aussi ... quand vient l'automne,...

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Tags: lait, oeuf, beurre, cassonade, farine, cannelle, huile, pommes, partenariat Farin'Up, sirop d'érable

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4 septembre 2014

Pizza, 4 formules...

Une erreur de publication,, tant pis,, je laisse en ligne,, régalez vous♡♡♡♡ Pour combler chacun d'entre nous, La pizza, 4 formules pour les ingrédients : une pâte à pizza aux herbes de provences, du coulis de tomate au basilic - du cheedar - de la chèvre...

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Tags: tomate, saumon, crème fraiche, chèvre, poulet, mozzarella, asperges vertes, cheedar, jambon cru, partenaire Terre2crête

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4 juin 2015

Côtelettes d'agneau marinées et son gratin de courgettes aubergines / La Plancha ENO

coucou, Encore un week end ou il fait bon à cuisiner dehors, j'ai choisi de présenter l'agneau, une de mes viandes préférées, qui marinées laisse la viande bien moelleuse. Côtelettes d'agneau marinées et son gratin de courgettes aubergines pour la recette,...

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Tags: épices, gruyère, aubergine, poivrons, oignons, courgettes, huile d'olive, partenaire Terre2crête, partenaire La Plancha ENO, cotelettes agneau

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9 mai 2015

Rumsteack mariné à l'échalote, patates épicées /La Plancha ENO

Coucou, Pas facile avec cette météo, de pouvoir cuisiner à l'extérieur!!!! Entre 2 averses, en m'organisant sur mes préparations, j'ai pu quand même faire mon plat à La Plancha ENO On ne tarde pas, sinon cela va refroidir,, vite à table!!!! Rumsteack...

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Tags: épices, poivrons, pomme de terre, partenaire Thiercelin, huile d'olive, partenaire Terre2crête, poivre, sel, partenaire La Plancha ENO, rumsteacks

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27 juillet 2015

Moules à la catalane / La Plancha ENO

Après avoir fait mes moules marinière sans coquilles, je devais faire honneur de les présenter habiller de leurs coquilles!!!! J'avais de beaux poivrons, aubergines, tomates, oignons rouges....j'ai simplement été faire un tour sur le net, pour savoir...

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Tags: tomate, aubergine, poivrons, oignons, huile d'olive, partenaire Terre2crête, partenaire La Plancha ENO, ails, oignons rouges, moules de bouchot

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19 mai 2015

Truites en chemise de jambon de bayonne, tagliatelles de courgettes épicées / La Plancha ENO

Coucou, J'en profite avec ce beau soleil de pouvoir cuisiner à l'extérieur, sur La Plancha ENO. Ma belle soeur Marie, m'a donné 10 belles truites, pêchées par mes neveux au Moulin de Tala, et je savais en les voyant que quelques unes seraient cuisinées...

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Tags: truite, jambon de bayonne, partenaire Thiercelin, courgettes, huile d'olive, partenaire Terre2crête, poivre, sel, partenaire La Plancha ENO, thym au citron