poivre - un brin de......tulipe

poivre

11 octobre 2020

Butternut farcie au chèvre

Butternut farcie au chèvre Pour la recette, il faut : 1 courge butternut 1 bûche de fromage de chèvre 20 cl de crème fraiche liquide 1 gousse d'ail râpée sel, poivre Préchauffez le four à 180° Lavez la butternut, et coupez la en deux. A l'aide d'une cuillère,...

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Tags: butternut, ail, poivre, sel, creme liquide, chevre

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14 juillet 2015

Magret de canard, p'tit navets au miel / La Plancha ENO

Je regarde souvent les vidéos du Chef Damien sur 750g, et tout me fait envie,, je suis restée sur une cuisson d'un produit bien connu, le magret de canard!!!! Après avoir bien détailler toutes les vidéos et pour être sûre de ne pas abimer mon magret,...

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Tags: miel, sel miroir, navet, poivre, partenaire La Plancha ENO, epices, magret de canard

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6 juillet 2015

Couronne feuilletée, boudins blancs, pommes et crème

Après ma couronne feuilletée de courgettes, ricotta, tomates cranberries et menthe, j'ai voulu adapter une autre version, tout aussi bien gourmande!!!! Couronne feuilletée boudins blancs, pommes et crème pour la recette, il faut : 1 cercle de pâte feuilletée...

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Tags: sucre, beurre, pate feuilletee, pomme, crème liquide, jaune d'oeuf, poivre, sel, boudins blancs, graines de sésame

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30 juin 2015

Filet mignon, poêlée méditéranéenne, chutney de mangues / La Plancha ENO

Le filet mignon est l'une des parties (soit porc, boeuf, veau) la plus tendre, et souvent aussi la plus chère!!!! mais elle reste celle que je préfère dans le cochon... Cuisinée, marinée, c'est encore plus tendre et vraiment, comme dit ma pépette, ça...

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Tags: tomate, oignons, huile d'olive, ail, partenaire Terre2crête, poivre, sel, partenaire La Plancha ENO, thym, filet mignon, chutney mangue, laurier, légumes du soleil surgelé

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28 mai 2015

Escalopes de poulet en brochette, champignons persillés, brocolis et fenouil / La Plancha ENO

Coucou, Je ne vais pas vous faire languir plus longtemps, encore une recette simple, rapide, parfaite pour le soir quand je rentre du travail. Je sais que tu n'aime pas le poulet ma Claudine, mais c'est la seule idée qui m'est venue pour accompagner mon...

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Tags: brocolis, escalope de poulet, champignons, huile d'olive, sel miroir, ail, persil, partenaire Terre2crête, poivre, partenaire La Plancha ENO, fenouil, partenaire Patak's

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19 mai 2015

Truites en chemise de jambon de bayonne, tagliatelles de courgettes épicées / La Plancha ENO

Coucou, J'en profite avec ce beau soleil de pouvoir cuisiner à l'extérieur, sur La Plancha ENO. Ma belle soeur Marie, m'a donné 10 belles truites, pêchées par mes neveux au Moulin de Tala, et je savais en les voyant que quelques unes seraient cuisinées...

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Tags: truite, jambon de bayonne, partenaire Thiercelin, courgettes, huile d'olive, partenaire Terre2crête, poivre, sel, partenaire La Plancha ENO, thym au citron

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13 mai 2015

Queues de lotte au vin blanc

Coucou, Comment passer d'une recette prévue et non réalisée à une autre!!!! simplement en faisant ses courses et oublier l'ingrédient principal!!! J'avais prévue de faire des cannellonis aux épinards et à la ricotta, et après avoir fait mes courses, j'avais...

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Tags: carotte, huile d'olive, ail, persil, partenaire Terre2crête, poivre, sel, queue de lotte, echalotes

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9 mai 2015

Rumsteack mariné à l'échalote, patates épicées /La Plancha ENO

Coucou, Pas facile avec cette météo, de pouvoir cuisiner à l'extérieur!!!! Entre 2 averses, en m'organisant sur mes préparations, j'ai pu quand même faire mon plat à La Plancha ENO On ne tarde pas, sinon cela va refroidir,, vite à table!!!! Rumsteack...

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Tags: épices, poivrons, pomme de terre, partenaire Thiercelin, huile d'olive, partenaire Terre2crête, poivre, sel, partenaire La Plancha ENO, rumsteacks