Haut de cuisse de poulet au coca

 

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source : Cuisiner et papoter chez Loulou

 

pour sa recette, il faut:

-4 blancs de poulet (Haut de cuisse pour moi)

-1 canette de Coca cola (33cl)

-5 c à s de ketchup épicé 

-1 gros oignon

- gingembre en poudre (très peu)

un peu d’ail hachée en plus pour moi (oui, moi aussi)

 

Faire revenir l’oignon haché dans un peu d’huile, ajouter les haut de cuissse de poulet coupés en morceaux.

Une fois doré le poulet, verser le coca cola, le Ketchup et le gingembre en poudre, laisser mijoter à feu doux jusqu’à ce que la sauce épaississe.

 

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J’ai également servi ce poulet avec des pomme de terre sautées à l'ail et au persil!!!!

j'ai beaucoup apprécié ce mélange sucré/salé..

 

je participe au concours de Loulou

 

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et vous, vous aimez!!!!!!