un brin de......tulipe

17 septembre 2012

Tartelette aux pralines rose de chez Lou

En recevant mes news d'un week end, je suis tombée sur une belle recette, qui m'a tapé dans l'oeil, ou plutôt dans mon cerveau qui directement à fait le lien avec mon estomac... j'avais vraiment tout sous la main, alors en cuisine... Les tartelettes au...

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17 septembre 2012

Quiche aux épinards et au roquefort

Quiche aux épinards et au roquefort pour la recette, il faut 1 rouleau de pâte feuillettée 500g d'épinards 250g de champignons de paris 10 tranche de bacon 1 echalotte 100g de roquefort 4 oeufs 20cl de crème liquide sel, poivre Préchauffer le four à 200°...

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15 septembre 2012

Concours "Cadeaux gourmand fait Maison" chez mon amie Sandrine

Mon amie Sandrine, "Mes p'tits biscuits gourmands..." nous propose un concours sur le thème Cadeaux gourmands fait Maison pour participer, cliquez sur l'image concours jusqu'au 1er octobre déjà l'année dernière, j'avais offert un colis gourmand à ma collègue...

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14 septembre 2012

Saumon cuisson vapeur, courgettes au thym

Saumon cuisson vapeur, et courgettes au thym Pour la cuisson de mon poisson, c'est celle que je préfère, il n'y a rien à faire, simplement tou t préparer, et hop au four.... Prendre une belle courgette et la couper en morceau, l'arroser d'huile d'olive...

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Tags: plancha

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13 septembre 2012

Mousse à la mirabelle

Mousse à la mirabelle source cuisine actuelle / août 2012 pour la recette, il faut 350g de mirabelles (un bocal) 20g de sucre 20 cl de crème liquide 1cs d'agar agar Mixer les mirabelles avec le sucre pour obtenir une purée homogène. Portez à ébullition...

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12 septembre 2012

Panna cotta vanillé au chocolat violet

Je suis une inconditionnelle de la panna cotta, cette petite crème toute douce au palais et tellement facile à faire, et puis en général cela plaît à tout le monde... ici, j'ai eu du mal à faire mes photos, elles ont vite étaient dévorées!!! Panna cotta...

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10 septembre 2012

Concours ré-création gourmande, Chez Laurence...

Laurence, du blog "Sucré sablé" nous propose de gagner des boîtes culinaires!!! Avec son nouveau partenaire : pour participer, cliquez sur l'image Récréation Gourmande : c'est quoi???? / c'est une box, très gourmande... Vous recevez une sélection de 6...

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8 septembre 2012

Pain aux noisettes et aux figues

j'ai reçu de mon partenaire Plaisir de Fruits de belles figues réhydratées, je les aurais bien mangés comme ça, mais comme je n'en ai que 5, il faut pas que je les mange mais plutôt les cuisiner, et j'avais aussi une idée en tête.... un bon pain!!!! hummm,...

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6 septembre 2012

Crème à la pistache

Crème à la pistache pour la recette, il faut 1/2 l de lait 3 jaunes d'oeufs 30g de sucre 20g de maïzena 2CS de Pâte à pistache (Terre Exotique) Faire Chauffer à feu doux, le lait et la pâte à pistache. Pendant ce temps, fouettez les jaunes, avec le sucre,...

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4 septembre 2012

Pizza jambon, thon et olives et huile de pamplemousse

La rentrée des enfants s'est bien passée, Rémi est en 3ème avec une classe assez correcte, et des profs assez sympas!!! et la Nina a fait sa rentrée en classe de CP...ça y est , elle est dans la cour des "grands"... La rentrée, c'est aussi pour moi, le...

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